La RIGENERAZIONE è un processo molto interessante che riguarda prodotti precedentemente:
• cotti/confezionati sottovuoto
• abbattuti
• surgelati
Il suo scopo? Riportarli alla temperatura di servizio.
Ma è possibile farlo senza danneggiarli? Certamente!
Scoprite come grazie al prezioso contributo di Nicola, il nostro Sales Agent Italia.
Non ci resta che augurarvi buona visione e lasciarvi “in compagnia” dell’ultima puntata della rubrica VALKO suggerimenti.