Les machines sous vide à cloche de Valko améliorent la conservation des aliments déjà cuits ou la cuisson sous vide (ou à basse température) des aliments crus grâce à la technologie sous vide qui garantit l’absence presque totale d’oxygène.
Nous concevons nos machines sous vide de manière à répondre aux besoins de différents marchés : gdo, supermarchés, laboratoires, restauration, traiteurs. La gamme de sous-vide à cloche de Valko comprend les machines sous-vide à cloche de comptoir ou mobiles.
Grâce à la gamme de machines sous vide à cloche de Valko, vous pouvez cuisiner et conserver les aliments sous vide de manière efficace et professionnelle. Les machines sont équipées d’une seule barre de soudure de 210 mm à 500 mm ou d’une double barre de soudure en L avec plaque de soudure et fil de coupe déchet.
COD. 1410V371
Favola T. 315/8
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 315 mm et pompe à vide de 8 m³/h.
+ COD. 1410V372
Favola T. 315/20
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 315 mm et pompe à vide de 20 m³/h.
+
COD. 1410V374
Favola T. 415/20
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 415 mm et pompe à vide de 20 m³/h.
+ COD. 1410V375
Favola T. 415/25
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 415 mm et pompe à vide de 25 m³/h.
+
COD. 1410V376
Favola T. 500/25
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 500 mm et pompe à vide de 25 m³/h.
+
COD. 1410V377
Favola T. 560
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, barre de soudure de 500 mm et pompe à vide de 60 m³/h.
+ COD. 1410V378
Favola T. 560 RAPIDA
Machine sous vide à cloche à cycle rapide avec écran tactile, double barre de soudure de 500 mm et pompe à vide de 60 m³/h.
+
COD. 1410V379
Favola T. 71060
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, double barre de soudure (710+500 mm) et pompe à vide de 60 m³/h.
+
COD. 1410V380
Favola T. 71100
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, double barre de soudure (710+500 mm) et pompe à vide de 100 m³/h.
+
COD. 1410V381
Favola T. 84100
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, double barre de soudure (840+500 mm) et pompe à vide de 100 m³/h.
+ COD. 1410V382
Favola T. 84160
Machine sous vide à cloche avec écran tactile, double barre de soudure (840+500 mm) et pompe à vide de 160 m³/h.
+
COD. 1410V387
VALKO plus 08/210
Machine sous vide à cloche avec barre de soudure de 210 mm et pompe à vide de 8 m³/h.
+
COD. 1410V388
VALKO plus 08/250
Machine sous vide à cloche avec barre de soudure de 250 mm et pompe à vide de 8 m³/h.
+
COD. 1410V365
VALKO plus 08/315
Machine sous vide à cloche avec écran OLED, barre de soudure de 315 mm et pompe à vide de 8 m³/h.
+ COD. 1410V366
VALKO plus 20/315
Machine sous vide à cloche avec écran OLED, barre de soudure de 315 mm et pompe à vide de 20 m³/h.
+
COD. 1410V368
VALKO plus 20/400
Machine sous vide à cloche avec écran OLED, barre de soudure de 400 mm et pompe à vide de 20 m³/h.
+
COD. 1410V369
VALKO plus 25/415
Machine sous vide à cloche avec écran OLED, barre de soudure de 415 mm et pompe à vide de 25 m³/h.
+
COD. 1410V370
VALKO plus 25/500
Machine sous vide à cloche avec écran OLED, barre de soudure de 500 mm et pompe à vide de 25 m³/h.
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